J'ai moi aussi cédé au chant des sirènes avec un D800 (36Mpx) et même un D7100 de "seulement" 24 Mpx (mais en DX soit avec des pixels encore plus petits que le D800)
Tout cela dans un seul but: Vérifier que ces boîtiers rendaient meilleure justice au plan définition à mes meilleurs objectifs, dont le fameux micro Nikkor 105/2,8VR .
Un crop à 100% issu de fichiers de ces boitiers m'a montré ce que montre ta dernière image:
On ne fait qu'agrandir du flou.
En d'autres termes les 24 ou 36 Mpx ne m'ont pas fait découvrir plus de détails qui seraient passés inaperçus avec mes autres boîtiers D300 et D700 (12 Mpx) .
En reformulant, la même image cropée à 70% avec un D800 montre les mêmes détails un crop à 100 avec un D700.
Et si je crope à 100% l'image du D800 aucun gain en détails, juste un peu plus de flou.
J'en ai tiré une conclusion:
1/ 12 Mpx suffisent pour tirer le meilleur d'un objectif
Heureusement que D800 et D7100 ont d'autres qualités, que je n'ai pas avec mes "vieux" D300 et D700...
Tout ceci n'engageant évidement que moi...