Haut de 20 à 40 cm, l'ail des ours forme souvent de grandes colonies en forêts humides, bord de ruisseau, etc … jusqu'à 1600 m
C'est une plante assez commune sauf en région méditerranéenne.
En plus de ses vertus thérapeutiques, les jeunes feuilles sont excellentes en soupe, en beurre assaisonné ou dans une salade !
(avec les précautions qui s'imposent pour toute consommation de produits sauvages)
Colonie en sous bois
Fleurs:
Ombelles de 15 à 20 fleurs, tépales blancs d'env. 1 cm, plus longs que les étamines.
1 style.
Capsule généralement à 6 graines.
Ombelles de 15 à 20 fleurs, tépales blancs d'env. 1 cm, plus longs que les étamines.
1 style.
Capsule généralement à 6 graines.
Une vue rapprochée
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