Les Alsaciens connaissent certainement Westhalten, petit village réputé pour ses vignobles et son auberge étoilée. Mais les collines qui s'élèvent à ses côtés méritent le détour au printemps (à toute saison d'ailleurs). En effet, dès le mois d'avril, la colline du Strangenberg se couvre littéralement d'anémones pulsatiles. Mais ce n'est pas tout...
Je propose à ceux qui ne connaissent pas (autochtones ou visiteurs) une balade (avec un L) à la portée de tous (deux heures ou plus si vous poursuivez vers le Zinnkoepfle pour regagner Westhalten). Choisir un jour ensoleillé de fin mars/début avril et démarrer du parking du cimetière. Tournant le dos aux tombes, le Strangenberg s'élève à votre droite. S'engager sur le chemin qui serpente entre les vignes. Dans un virage vous tomberez sur les ruches de mon ami Claude et au lieu de prendre la courbe suivante à gauche, vous couperez tout droit dans les vignes pour accéder au sommet. Vous y découvrirez également des tapis de muscaris et de tulipes sauvages. Parvenu sur la butte, un sentier bien marqué vous mènera entre les plants d'anémones. Avec un peu de chance vous pourrez également dénicher les premiers orchis morio.
http://inflorescences.blog4ever.com/blo ... 71-31.html (tulipe)
http://inflorescences.blog4ever.com/blo ... 71-52.html (muscaris)
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Regagner la route à droite et la suivre jusqu'à la table en pierre marquant un carrefour. En prenant à gauche vous redescendez directement à Westhalten, et en continuant tout droit vous poursuivez vers le Zinnkoepfle (c'est le nom du côteau où croissent parmi les meilleurs crus alsaciens de la Vallée Noble). L'endroit est broussailleux et en été on peut y rencontrer la huppe fasciée qui navigue entre le Zinnkoepfle, le Strangenberg et la colline qui lui fait face, le Bollenberg (réputée pour ces ophrys et ses orchis). Dans le vignoble qui flanque le coteau, l'on trouve un ancien abreuvoir où coule une eau que je pense potable car on y trouve des larves de salamandres tachetées.
http://inflorescences.blog4ever.com/blo ... 71-51.html (larve de salamandre tachetée)
Pour terminer la journée, vous pourrez soit profiter d'une dégustation dans une des nombreuses caves de la vallée, ou finir à l'espace des Sources de Soulzmatt (la Lisbeth est également un grand cru alsacien
) qui propose une découverte de l'eau et diverses thématiques liées à la nature : http://www.vallee-noble.net/tourisme/musee.htm Les gourmets, les gourmands et les épicuriens pourront tester la table du "Cheval blanc". J'espère que mon petit exposé touristique vous aura fait envie de découvrir ce petit coin de paradis.
Cordialement
Patrick
