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Bonjour à Tous et Bonne Année,
Ce week-end, j'ai mangé du poisson !... du bar pour être précis, appelé Loup en Méditerranée.
Et alors ?... me direz-vous...
Et bien, j'ai dû le préparer et n'ai pas pu m'empêcher de.... l'autopsier.
De part et d'autre du crâne du Dicentrarchus labrax existent 2 grosses otolithes (Sagitta), (une des parties de l'oreille interne des poissons), ce sont celles-ci que l'on trouve conservées à l'état fossile (1).
Seuls les " poissons osseux " (téléostéens) possèdent des otolithes.
Les otolithes présentent généralement une face convexe (face interne) et une face concave (face externe).
C'est donc à titre tout à fait exceptionnel, que j'ai, en cette ...
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